In schöner Atmosphäre können kleine und große Gruppen, Familien und Freunde die besondere Küche des Landhauses genießen. Hier kocht die Chefin mit ihrem Team besondere Menüs, aber auch einfache Tagesgerichte vom Lande.

Regionale Saisongerichte runden das Bild einer besonderen Küche ab. Hier lernt man den Norden küchenmäßig kennen:

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• Herbst: Entenfilet und Wildmenü mit Preiselbeeren, Rotkohl, Kartoffelknödel

• Winter: Kohl & Pinkel mit Kassler und verschiedenen Wurstsorten

• Frühjahr: Spargelmenü mit Schnitzel und Schinken

• Sommer: Grillbuffet mit vielen frischen Salaten und Folienkartoffeln

 

Verschiedene Themenbuffets und Themenmenüs werden in regelmäßigen Abständen angeboten:

• Kartoffelbuffet mit vielen Schnitzelvariationen

• Fischmenü mit verschiedenen Fischgerichten

• Bratenbuffet mit Rinderbraten, Kassler, Medaillons, Rindersteak

• Italienisches Buffet mit der Mittelmeerküche

Ganz besonders möchten ich Sie auf die Tagesbuffets aufmerksam machen:

• Landhaus Frühstücksbüffet mit kleiner Unterhaltung

• Kuchenbuffet mit Torten aus der eigenen Herstellung

 

Oder stellen Sie sich Ihr Menü zusammen. Mit fachlicher Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Die Landhausküche bietet immer etwas Besonderes.